Wir wollten die Berliner Streetfood-Kultur nach Wien bringen“, sagt Serhat Güler. In der deutschen Hauptstadt stoßen viele Kulturen zusammen, weshalb es auch beim Essen unterschiedliche Einflüsse gibt und das äußert sich auch in der Speisekarte des Berliner Babo.
Regionale Zutaten, reines Bio-Rindfleisch und alles frisch zubereitet. Fastfood geht auch anders. Wir verarbeiten ausschließlich biologisches Rindfleisch, das bei uns mehrmals am Tag frisch verwolft und sorgfältig zubereitet wird. Bei Berliner Babo in Wien wird Qualität zur Selbstverständlichkeit. Kreative Architektur mit ausgefallener Innenausstattung und ein entspanntes Raumkonzept mit handgemachten Möbeln sorgen dafür, dass ihr euch wohlfühlt.
Unsere Burger sind Meisterstücke, die Brötchen werden vom Bäcker JOSEPH BROT täglich frisch für uns gebacken. Nur bestes Rindfleisch wird von unseren Köchen täglich in Handarbeit in Form gebracht. Wir sind stolz darauf, es wegen seiner Qualität und frische Medium für euch zu grillen – auf Wunsch ist es aber natürlich auch in allen anderen Garstufen erhältlich.
Ohne Saucen kommt ein Burger nicht aus, deshalb mischen wir alle Saucen nach eigener Rezeptur selbst an.
Unsere Fries werden auf ganz besondere Art und Weise frittiert, sie sind knuspriger als alle anderen, die ihr kennt.
Unser Fleisch Dealer versteht sich von Anfang an als Impulsgeber für eine regional und ökologisch wirtschaftende Landwirtschaft.
Die erlesene Ergänzung: Ob Berliner Babo Sauce, Trüffelmayo oder BBQ für jeden ist etwas dabei.
Jeder Burger erfüllt unseren hohen Anspruch, wenn das Fleisch saftig, das Gemüse knackfrisch und die Fritten dazu knusprig sind.
Das besondere Extra: Unsere verschiedenen Käsesorten wie Cheddar, Gorgonzola, Mozzarella & Vegan Cheese.
Der Frische-Kern: Hochwertige Blattsalatmischungen, schmackhafte Wildkräuter und frisches Gemüse.
Unsere Burgerbrötchen werden zudem eigens von unserem Bäcker Joseph Brot entwickelt und hergestellt.
Im Berliner Babo treffen Burger und Bowls exotische Zutaten wie Mangosprossen und Melanzani.
Wir haben große Neuigkeiten. Es geht um die Eröffnung unseres neuen Restaurants.
Wir haben einen nagelneuen veganen Burger im Sortiment, in dem jede einzelne Zutat fleischlos …
Erfolgreich hat das Berliner Babo Franchise das neue Jahr 2022 begonnen. Am 1. Januar …
Wir tragen Berliner Babo im Herzen – aber nicht nur dort. Wir tragen sie auch als Cap, T-Shirt, Pulli oder Beutel und ihr könnt das ab sofort ebenfalls tun. In unserem brandneuen Shop findet ihr unsere erste kleine Kollektion für alle, die Berliner Babo im Blut haben.
